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Der Schmaus
In verschiedenen Beizen und Restaurants in Zürich veranstalten wir Essen, um die Idee der Permakultur vom Land in die Stadt zu bringen. Lass dir ein leckeres Menü schmecken – begleitet von spannenden Inputs zur Permakultur!
Perma was?
Wir klären dich über die Permakultur auf. Bei uns erfährst du, was es mit der Entwurfsmethode Permakultur auf sich hat und, dass Permafrost nicht wirklich viel damit zu tun hat.
Vom Feld zum Teller
Ganz nach dem Motto, ‚probieren geht über studieren‘, haben wir im Frühjahr 2018 das Experiment PermaSchmaus ins Leben gerufen. Wir ernten das, was reif ist und kreieren an unseren Events tolle Menüs.
Direkt – vom Feld zu Teller.
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