Wegen der Planungsunsicherheit aufgrund Corona finden zurzeit leider keine PermaSchmäuse in Restaurants statt.
So würde ein PermaSchmaus jedoch ablaufen:
Wir ernten das was reif ist, packen alles auf unsere Elektro-Bikes und fahren vom Hof in Oberwil-Lieli rein in die Stadt Zürich. In einem ausgewählten Restaurant, zaubern Köchinnen und Köche aus der Ernte wunderbare 3-Gänge Menüs. Bei unseren Events geht’s nicht nur um den Geschmack, sondern auch um das ganze Erlebnis. Aus diesem Grund wird der Schmaus durch spannende Vorträge rund um das Thema Permakultur begleitet. Nimm an einem Schmaus teil, lerne die unterschiedlichsten einheimische Pflanzen kennen und spannende Variationen, welche man daraus kreieren kann!